奇米影视盒网奇米影视盒指南:
广告

吃大白菜好处多 既补钙又瘦身

发布时间:2019-11-19 10:08:51 浏览:169 来源:互联网
  有一句老话说得好:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。大白菜在我们日常生活中是很常见的一种蔬菜,虽然普通,但它却是让你身体健康的好帮手。我们一起来看看吃大白菜有什么好处?

  吃大白菜的好处

  1、减肥健美

  想要瘦身,来吃白菜,白菜具有很好的瘦身效果。它含有大量的粗纤维,不仅润滑肠道,也能排除肠道内积存的毒素,促进人体排泄,经常食用可以减肥。

  2、补钙

  大白菜也是钙含量很高的一种蔬菜,一杯熟的大白菜汁的含钙量几乎与一杯牛奶的含钙量相等。有些人不喜欢喝牛奶或是不适合喝牛奶,可以多吃大白菜来获得很多的钙。

  3、润泽皮肤、延缓衰老

  白菜中含有的胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都要多,维生素C和维生素E的含量也很高。这些维生素可以直接被皮肤细胞吸收和利用,滋养肌肤、淡化色斑,具有很不错的美容功效。

  4、提供营养、强身健体

  因为白菜为含维生素和矿物质都很丰富,因此多吃大白菜有助于增强机体免疫能力

  大白菜怎么吃

  1、老白菜炖着吃

  如果你买到的白菜偏“老”,筋多,水少,适合炖着吃。用它做的白菜猪肉炖粉条,在寒冷的冬天,不但能迅速补充体力,还能抵抗寒冷。

  2、 嫩白菜做汤吃

  比较嫩的白菜,适合做汤和涮火锅吃。这里推荐两种用白菜做的汤,一是白菜与豆腐搭汤,这款汤既富含维生素,又富含蛋白质。二是白菜猪肉丸汤,白菜可以解猪肉的油腻,猪肉能使肉丸更加香嫩,特别适合老人和小孩食用。

  3、烹饪透而不蔫

  整个白菜中,维生素C含量最高的地方在白菜叶。烹饪前最好将白菜用沸水焯一下,这样白菜中含有的氧化酶就不会破坏维生素C了。
广告